株洲市食药监局抽检40批次糕点

来源时间为：2018-09-20

中国质量新闻网讯9月18日，株洲市食药监局官网发布抽检信息称，本期发布的抽检食品信息涉及糕点，共计40批次，其中合格食品40批次，不合格食品0批次。

抽检糕点(月饼)40批次，检测项目主要是富马酸二甲酯、菌落总数、霉菌、大肠菌群、糖精钠(以糖精计)、纳他霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)，检验结果均符合要求。

抽检依据：GB7099-2015、GB2760-2014、GB/T19855-2015标准要求。