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《河神》热播隐藏在天津老景点里的故事你了解多少?

发布日期:2017/10/10 19:23:43 浏览:1644

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株洲景点介绍

战地记者费利斯·比托于1860年代拍摄的大沽炮台

大沽口炮台是我国抗击强敌、抵御外辱的历史见证,今天虽只能看到残存的部分遗址,但却成了爱国主义教育基地,也是国家4A级景区以及津门十景之一,越来越多的人们前来见证历史、缅怀先烈。

Tips:

1.门票30元/人(学生证和团体票半价);讲解100元/场

2.开放时间:(冬令时)8:30-16:30,(夏令时)8:30-17:0

二、津城美食

《河神》的热播也让观众跟着领略了一整套天津美食。从“小河神”和“小神婆”口中说出的味浓肉厚的酱肘子、酥脆粘软的炸糕、油香四溢的麻花……听得人味蕾发作、喉头一紧,对津城美食生出无限向往。

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大半夜明明看的是悬疑破案片,怎么看着看着就饿了……

登瀛楼

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登瀛楼

登瀛楼饭庄是中华老字号,以津鲁大菜著称,由山东人苏振业先生创建,在天津已经有近百年历史。剧中小河神总爱带着丁卯去的饭店正是这家,而登瀛楼赏味肘子更是让小神婆念念不忘。

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登瀛楼

饭店“登瀛”二字取自《秦始皇本纪》“海中由三神山,名曰蓬莱、方丈、瀛洲,仙人居者”,创建人苏振业先生以“登瀛”来喻家乡山东。登瀛楼有名的特色菜一只手根本数不过来,糟溜鱼片、煎饺、津门三味虾、煎烤大虾、醋椒鲤鱼......好吃这一口的食客赶紧去解馋吧。

我们小河神的师父最喜欢吃的就是登瀛楼的醋鲤鱼

起士林

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起士林

起士林是天津最早的西餐厅,由德国人阿尔伯特·起士林创建,餐厅里的面包和糖果尤为著名,从那个年代走过来的天津人几乎没有不吃过起士林点心的。

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起士林

起士林的创办充满了传奇色彩,1900年八国联军攻占天津,德军军营德皇威廉二世御用厨师便是阿尔伯特·起士林。之后起士林应袁世凯邀请为各国驻津外交官做过西餐,因厨艺了得获赏100两银子,这100两银子便是起士林西餐厅的启动资金。餐厅开业后吸引无数天津权贵来此用餐,每天都座无虚席。

起士林

此后餐厅发展一路顺畅,书写了20世纪中国的西餐神话,成为了天津中华老字号。

Tips:

创建人:阿尔伯特·起士林

历史:1901年创办

特色:德国面包、西餐

地址:天津市和平区浙江路33号起士林1楼(总店)

天宝楼

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天宝楼

“酱货要吃天宝楼”,在天津说起酱货,那就得上天宝楼。天宝楼始建于1921年,自创建以来便名响津门。店中食客络绎不绝,资深的老食客们无不是“二锅头就天宝楼”,想喝酒了便直钻天宝楼,此乃津门一绝。

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天宝楼

要说天宝楼在民国时有多火,还得说回天津“八大家”之一的华世奎老先生。华世奎老先生是近代天津著名书法家,居近代天津四大书法家之首。1923年的一天,华老先生在晚上听戏时馋起了天宝楼的酱货,就差人去买,老掌柜一听是华老先生要吃酱货,高兴得不得了,顺势向华老先生求“天宝楼”三个字。华老先生正吃着京酱肉,因其肉香味美,老先生心情大好,便提笔写下了“天宝楼”,由此造就了“天宝楼”这块百年老匾。

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天宝楼

天津人对酱货格外执着,街头随处可见各式酱货店。而天宝楼的酱货选料精良、火候到位、酱香醇厚,色、香、味俱全,逢年过节更是家家必备。做酱货辅料要净,腌制的原料要新鲜,烹制酱汁或煮肉的配料、香料要齐全,缺一不可。烹饪时主料放于微火上慢炖,在老汤中入味煮透.....来天津这等美味万不可错过。

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酱牛肉

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酱猪蹄

Tips:

历史:1921年创建

特色:酱货(酱肘子、酱牛肉、粉肠、松仁小肚、京酱肉、青酱肉)

风味:地道天津味

地址:天津市和平区滨江道与河北路交叉口财神道底商(总店)

标志美味

_贴饽饽熬小鱼

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《河神》剧照

“来天津,那就吃我们天津的特色菜:贴饽饽熬小鱼。”贴饽饽熬小鱼是小河神在剧中介绍最为详尽的一道美味,说得人直流口水,恨不得马上坐到河边支上一口大锅现煮一份美味。

天津地道的贴饽饽熬小鱼,饽饽里要加葡萄干,大铁锅边贴一圈,底下便是小鱼熬的鱼汤。鱼汤熬好饽饽也贴熟了,一面薄薄一层糊锅巴,泡饱了鱼汤的下半截软和入味,难怪当年乾隆尝后也赞不绝口。

_天津三绝

初到津门的食客,大多要尝一遍天津三绝,分别是:狗不理包子、桂发祥十八街麻花和耳朵眼炸糕。

狗不理包子是“天津三绝”之首,名字由来于创始人高贵友(小名“狗子”)创建的包子铺生意红火,顾不上和食客们交谈,食客们便说“狗子卖包子不理人”,后来逐渐叫成了“狗不理”。

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狗不理包子

正宗的狗不理包子一共有18个褶,包子外皮鲜美柔软,内馅儿汤汁丰富、肥而不腻。到了天津似乎总要吃一口狗不理,才算此趟旅行签到成功。

至于第二绝桂发祥十八街麻花,其历史可以上溯至清朝末年。相传一位刘老八在十八街巷子里开家桂发祥麻花店,因之技术好、材料佳,食客总是络绎不绝。后来刘老八在传统麻花口味的基础上加入什锦馅,使得麻花有了另一种风味,并将麻花的保存时间延长,方便食客携带,直至今日成为天津的一绝。

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河神里小神婆也是对这麻花爱不释手

天津第三绝——耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由回民刘万

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