1月21日，株洲市食药监局天元分局组织天元区近100家大中型餐饮单位的负责人进行了食品安全知识培训。所有的餐饮单位负责人都参加了现场考试。
据了解，这次考试内容均与《食品安全法》有关。
同时，为确保春节期间饮食安全。株洲市食药监局天元分局已经启动了春节食品安全专项检查行动。执法人员将加大对接受“年夜饭”、旅游团餐预订的餐饮单位，以及特产食品市场、节日食品市场、农贸市场等活动场所的监管。为株洲市民春节安全饮食提供保障。
《株洲市天元区餐饮企业集中接受“考试”》相关参考资料:
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