来源时间为：2018-02-07
株洲传媒网02月07日讯(新闻综合频道记者管俊杰李衡洲)吃货们可得注意了，株洲已经评出了十大地方名菜，你知道是哪十个菜吗？到株洲餐饮行业协会年会上去了解一下。
株洲是食祖炎帝和湘菜鼻祖谭延闿的故里，2017年，为弘扬传承株洲传统美食文化，挖掘培育株洲的地方特色名菜特色小吃，市餐协从全市征集的79道地方菜品中，最终确定了株洲十大地方名菜，分别是株洲全家福、建宁腊味合蒸、黄焖黑山羊、沙坡里水鱼、祖庵冰糖肘子、炎陵醉白鹅、攸县血鸭、茶陵牛腩煲、攸县香干、醴陵蒸鱼块。
株洲市餐饮行业协会会长朱军：“今年会统一标准，在全市餐饮店里推广我们株洲的十大名菜。”
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